Китайская закуска. Свежее куриное или утиное яйцо покрывают составом из соли, извести, чая и золы, помещают в солому и рисовую шелуху, а потом — закапывают под землю. Спустя примерно 3 месяца из земли достают яйцо с черным твердым белком и темно-зеленым желтком. Несмотря на сильный запах, блюдо подают к столу как закуску.
Ключ приложения GIPHY не установлен. Пожалуйста, проверьте настройки